桑葚是种夏季产水果,外表类似浓缩版的葡萄,果肉小巧口感甜润,无论大人小孩都是极佳的水果小食,那么桑葚的吃法有哪些呢?下面小编为大家推荐几种。
1、桑葚酒
桑葚酒对身体健康的好处非常大,所以很多人都会买桑葚回来自己泡酒,桑葚酒的做法非常简单,桑葚酒是桑葚的吃法中比较独特的一种,大家可以学一学。
材料:挑选哪些颜色深的果粒饱满的桑葚,买回来后可以简单的冲洗一下。
做法:带上手套将桑葚果捏碎就可以了,不用加水。最后一步就是装瓶了,喜欢甜一点的可以加点冰糖,不加的话就是原味,很纯的桑葚中药味道,然后加高粱酒,然后摇晃均匀密封,半个月之后就可以饮用了。
2、桑葚汁
桑葚汁这是桑葚的吃法种最为常见的一种,营养成分非常高,而桑葚汁的做法比桑葚酒的做法来的更简单。
材料:桑葚适量、水、冰糖适量
做法:洗干净的桑葚放入锅内,然后加入清水,大火煮开后转小火慢熬,在熬的过程中,可以用勺子把桑葚弄碎,煮烂之后加入适量的冰糖煮几分钟就可以出锅了。
3、桑葚蜜膏
蜜膏可涂抹在面包片上食用,在桑葚的吃法中有极受年轻人是的欢迎。
材料:适量的蜂蜜和桑葚
做法:淘洗干净的桑葚导入锅中放入清水,大火煮30分钟,把汁倒出;再倒入清水,大火煮30分钟,把汁倒出,反复3次之后把所有的汁一起导回锅里,用大火煮,煮至汁变得浓稠时加入蜂蜜继续熬,煮开后就关火,冷却后可以用瓶子装起来,这样保存的时间就会久一些。
以上内容就是桑葚的吃法推荐,尤其是用桑葚酿成的酒口感香醇不上头,与纯粮食酿成的酒可并驾齐驱,且做法新颖有趣,感兴趣的朋友可以尝试酿制。