文本由“水果百科吧”于2018-06-29 17:05:02修改整理发布。
白草莓【Bái Cǎo Méi】是浆果类草莓中的一种，和草莓一样是多年生草本，根茎粗，被鳞片，具多数须根，白草莓是由变异株培育出的新的草莓品种，药用价值比较高，在市场上售价也是非常的高的，下面就和大家一起来聊一下白草莓吧！让大家对这个水果有更深的了解。
白草莓（英文：Herb of Yellowhairy Strawberry）
白草莓有很多有趣的别名比如，三匹风、野杨莓、白泡儿、白藨、白蒲草、白地莓等，它同时还是一味很多医书上都有记载的为蔷薇科植物黄毛草莓的全草药材。白草莓性寒，味甘苦，有清肺止咳，解毒消肿之功效。对于口舌生疮、疔疮、蛇咬伤、烫火伤都有不错的疗效。
白草莓原形态
白草莓隶属黄毛草莓 多年生草本，粗壮，密集成丛，高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛，几与叶等长。叶三出；叶柄长4-18cm，密被黄棕色绢状柔毛；小叶具短柄；小叶片倒卵形或椭圆形，长1-45cm，宽0.8-3cm，先端圆钝，顶生小叶基部楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿顶端急尖或圆钝，上面深绿色，被疏柔毛，下面淡绿色，被黄棕色绢状柔毛。
沿叶脉上毛长而密。聚伞花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小叶；花梗被开展的黄色绢状柔毛；花两性，直径1-2cm，萼片卵状披针形，比副萼片宽或近相等，副萼片披针形，全缘或2裂，果时增大；花瓣5，圆形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等长。聚合果圆形，白色、淡白黄色或红色，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果卵形、光滑。花期4-7月，果期6-8月。《摘录于中华本草》
白草莓的成分与价值
白草莓通常生长在，田边、沟边、路旁草丛及湿润肥沃的土地之中。分布在我国的广西、云南、西藏这些。其成分预试含鞣质、甾醇、酚性物质，而黄酮、氨基酸、有机酸反应不太明显。
医书中记载白草莓的药用价值
1、《广西植物名录》："解毒，调经，凉血。治红白痢，小儿疳积，刀伤。"
2、《藏医常用药物的整理研究》："治肺、胸内有脓血（以果实为好），并能祛湿清血，疏通血脉（以全草为好）。"
3、《西藏常用中草药》："祛风止咳，清热解毒。治风热咳嗽，百日咳，疔疮，蛇咬伤，烫伤。"
4、《云南中草药选》："消炎解毒，续筋接骨。治口腔炎，口腔溃疡，血尿，泌尿系感染，腰椎结核，骨折。"
白草莓不光其颜色好看，味道也很好，看了上面的介绍应该也对其药用价值有所了解了吧！简单的说就是，由肺热引起的咳嗽就可以吃点白草莓即可缓解一下咳嗽，因为白草莓有消炎解毒的功效，如果不小心被火烧伤烫伤、口角生疮这些都可以把白草莓捣碎后敷在伤口上，能起到不小的作用呢。
60元一颗的白草莓
贵，真的狠贵，白草莓在日本售价接近50-60元一颗，看好了，是一颗，小编想说的是一般人也舍不得吃的吧！2014年在日本银座白草莓被当做作为奢侈品出售，9颗标价2.9万日元，当时合人民币1700元。味道的话，白草莓和普通草莓没有多大区别的，只是白草莓酸度稍微低一点，换句话说白草莓要更甜一点。
白草莓自然变异非转基因
白草莓是在草莓的基础上研制出来的一种植物，已经有多年的研究时间了，展现出来的是非常透明的那种白色，不过其中也有淡淡的粉色，非常迷人。白草莓并不是所谓的转基因产品，大家可以放心食用。
白草莓是一种草莓自然变异之后的草莓，颜色好看，而且味道也不错。其还具有一定的药用价值，产量很小，市面上价格是很贵的。
白草莓的品种
1、“白雪公主”，由北京市农林科学院选育，其外表和果肉呈粉白的白草莓，有着红色籽粒。
2、“小白”，是北京市密云区李健通过组培苗变异株选育而成的白草莓新品种，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定。
3、“白雪天使”，从日本引进，目前在辽宁省大连市一农业生态园种植。
4、“桃熏”，从日本引进，目前在陕西省西安市试种。
5、HatsukoinoKaori（日语原意是“初恋的味道”），据说，这是全世界第一个白色草莓品种。
6、“菠萝莓”，源于南美洲，原本是一种野生白草莓，要不是7年前荷兰农民将其带到欧洲种植并贩卖，为其成功打开销路，它可能已经灭绝了。
好了，关于白草莓就给大家介绍到这里了，喜欢水果，想要了解水果的朋友，可以关注一下水果百科吧哦！
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