到了夏天很多小伙伴都喜欢吃沙拉，如果想要任何时候在家里都能吃上水果沙拉也是完全有可能的，下面就来教大家制作桑葚草莓沙拉，感兴趣的小伙伴赶紧来学习。
桑葚草莓沙拉的做法
10个草莓、蓝莓适量、干果适量、麦片适量、酸奶适量、2勺枫糖浆、1勺黑醋
大家先准备好食材，将草莓和蓝莓洗干净后沥干水，然后把草莓对半切开，放入碗中。
黑醋和枫糖浆按1:2的比例放入碗中拌匀。
先用酸奶淋到放有草莓和蓝莓的碗中，然后将其余的食材撒到上面，最后倒入前面调好的酱汁，就做完啦！
酸奶草莓沙拉的做法是不是超级简单呢，如果没有自制酸奶的话，用原味酸奶也是可以的。
桑葚草莓沙拉的功效
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。我国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
主要功效体现在以下几个方面：
1、可增强免疫器官的重量。
2、能增强非特异免疫功能。
3、对体液免疫有增加作用。
4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用。
5、对细胞突变具有预防作用。
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
7、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
8、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
9、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
10、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
11、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
以上给大家介绍了桑葚草莓沙拉的制作方法和功效，大家了解了以后就可以随时随地的在家里自己动手制作了，多吃水果对人体的健康有很大的好处，利用这样的方法还可以制作其他的水果沙拉。
