龙眼和桂圆我们虽然都知道,可是很大一部分人还认为两者是一种水果,其实他们是有区别的,龙眼是桂圆的升级进化版,营养价值和和功效都有很大不同,下面就来看看龙眼和桂圆的区别具体有哪些吧!

1、口味

水果超级进化 龙眼和桂圆的区别

龙眼是我们日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉,放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻,口感是龙眼和桂圆的区别之一。

2、功效

水果超级进化 龙眼和桂圆的区别

龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。功效也是龙眼和桂圆的区别,桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。

3、储藏及价格

水果超级进化 龙眼和桂圆的区别

另一方面,龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到,这也是龙眼和桂圆的区别。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,既可菜用又可药用,功效也强大,所以它的价格往往比龙眼贵。

以上内容就是关于龙眼和桂圆的区别,下次购买的时候就可以轻易分辨了,其次无论是龙眼还是桂圆,都有很高的食用及营养价值,是夏季不可缺少的水果之一。