水果可以做成各式各样的拼盘,今天小编给大家带来的是一款关于“荷花”的水果拼盘,荷花它不但是圣洁的代表,也是美满的象征。好了废话不多说了,下面就手把手教大家荷花水果拼盘详细的制作步骤和做法。
做荷花水果拼盘的材料
荷花水果拼盘的做法
第一步:先准备好水果并清洗干净。再把橙子以中间为中心,切成8份。用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。
第二步:草莓对半切开。在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
第三步:苹果一分为四。再分四为八。把每一份都切成像图中的样子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行)
第四步:草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
第五步:取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。
第六步:摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
荷花水果拼盘小贴士
1、注意橙子分离皮、肉时要切到底部,这样随便一拿就下来了,但不能切断,这样才好摆盘。
2、苹果切开后很容易氧化变色的,如果想显摆的时间更长的话,切好后先泡下凉白开,淡盐水,或柠檬水再摆盘,这样会更好。
3、草莓为了更好的站立,所以要在背后稍微斜切掉一点点,这样就很容易摆好了(拼盘的水果可依据自己喜好挑选),希望大家喜欢,也都能学会。