拥有苗条的身材，一直是许多女性追求的目标，关于减肥，她们的方式五花八门，比如运动、控制饮食、水果减肥等等，其中许多人选择水果减肥方法，青梅是一种常见的果实，富含丰富的蛋白质、维生素和有机酸，那么吃青梅能减肥吗？跟着小编一起来解惑。
一、吃梅子是否能减肥
梅子所含果酸既能开胃生津、消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，所以想知道吃青梅可以减肥吗，它是有助于减肥的。
理由
梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠蒙酸，对热能的代谢有良好作用。
二、青梅减肥之营养价值分析
梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。吃青梅可以减肥吗，除了减肥之外，其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。
果实鲜食者少，主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。梅在医药上有多种用途。如咸梅有解热、防风寒的功效。了解吃青梅可以减肥吗，青梅的果实制作成跟着果干，比如乌梅干有治肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等功效。
梅的花、叶、根、核仁等皆可入药。梅的木材坚韧而重，色泽美观，是优良的细木用材。梅的腌制品便于贮藏和运输，宜在偏远地区发展，是老、少、边、贫地区脱贫致富的门路之一。梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值，达到健康养生之目的。例如：65公斤的人除以13等于5，则每天只要吃5颗梅子或50毫升的梅酒、梅汁就能够改善人体的酸碱值。
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上。其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸…等有机酸。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种绝佳的保健水果，吃青梅可以减肥吗，除了减肥，以上都是青梅的超高营养价值分析，你是不是也爱上青梅了呢？
青梅开胃生津消食解暑，在炎热的夏季时节特别适合进食，但一次不能过度进食哦，尤其想知道吃青梅能减肥吗的朋友们，打算减肥的话，还是依照饮食加运动，彻底告别肥胖身材。
